Ang Kinilaw ay isang uri ng paghahanda ng pagkain sa pamamagitan ng pagluluto nito sa Lemon, Suka o Maaanghang na mga sili. Kilaw o Kilawin rin ang tawag sa mga maliliit na piraso ng karne o isda na binababad sa suka at mga panimpla bago kainin.Nagreresulta ang prosesong pag-kilaw sa bahagya lamang na pagkaluto, hilaw o hindi pagkakaluto ng karneng kinakain.
Masarap ang Kinilaw. Ang Kinlaw ay minsan kinakain ng nag-iinuman. Ito ay ginagawang pulutan ng ibang tao. Mas masarap din itong kainin kung nasa isang beach resort.
Ang Kinilaw ay maaring isda o jarne na may pipino, Luya , Suka at Iba pa.
Ang Kinilaw ay maaring isda o jarne na may pipino, Luya , Suka at Iba pa.
Walang komento:
Mag-post ng isang Komento